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******* FANTASIA IN CUCINA *******


19 maggio 2008

PALLINE DI MASCARPONE


Dopo una lunga pausa forzata , per colpa di un computer " influenzato ", ritorno con una ricettina , facile , semplice e molto gustosa : Le palline di mascarpone.



************** INGREDIENTI *******************************




200 gr. di mascarpone
100 gr. di granella di cioccolato
100 gr. di nocciole tostate
1 limone
100 gr. di mandorle tostate
200 gr. di cacao in polvere
200 gr. di zucchero a velo



*************** PROCEDIMENTO ***********************



Mescolate il mascarpone con il cacao, lo zucchero, le mandorle e le nocciole tritate, la buccia del limone grattugiata.
Formate con l'impasto, delle palline , che rotolerete nella granella di cioccolato; sistematele in un piatto e mettete in frigo fino al momento di servire.


Sentirete che bontà !!!!

2 commenti:

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Sfiziosi questi dolcetti ! Ciao Laura

Carmine Volpe ha detto...

sono troppo golose queste palline di mascarpone, fanno venire quella voglia di qualcosa di buono